Mellon Trading é uma empresa Suiça fundada em 1988, atuando no comércio exterior na área de produtos alimentícios, principalmente com lácteos, derivados e ingredientes.
Um projeto estratégico aumentou a linha de produtos e desenvolveu um novo relacionamento com fornecedores no Brasil e alguns países da Ásia afim de proporcionar novas oportunidades e tendências neste mercado.

A empresa opera através de seus escritórios em Lausanne, Suiça , responsável pelas transações financeiras e bancárias; em São Paulo, Brasil  se situa toda a parte operacional e comercial; um escritório em Paris, França,direcionado em atender os países da União Européia, a África e o Oriente Médio e,  um agente na Argentina e outro na China.
A sólida estrutura da Mellon, oferece aos seus clientes soluções ágeis e criativas para que possam conduzir seus negócios da maneira mais vantajosa possível. Desta forma Mellon se beneficia em ter um diferencial e uma credibilidade reconhecidos no mercado mundial.

Compromisso com Cliente
A Mellon Trading busca constantemente a satisfação dos seus clientes oferecendo preços competitivos para acompanhar suas demandas, estabelecendo assim um relacionamento direto e confiável fornecendo produtos de alta qualidade, facilidades nos financiamentos e uma logística eficiente.
No Brasil, Mellon Trading é um importante fornecedor de produtos lácteos para grandes indústrias alimentícias, entre elas a BRF-Brasil Foods, Nestlé e diversas outras, em várias regiões do país.
No mercado internacional, os clientes da Mellon se repartem entre a Europa, a America Latina e Central,
o Norte e o Oeste da África.

Relacionamento com Fornecedores
O controle de alta qualidade exige sempre a escolha dos melhores fornecedores.
A empresa estabeleceu ao longo destes anos parcerias duradouras com seus fornecedores, criando um elo entre os produtores, os fornecedores e os clientes no mercado internacional.
Produtos lácteos: Mellon tem fornecedores na Argentina, Uruguai, Chile, EUA, Canadá, França, Irlanda e, desde longa data com países do Leste Europeu, alguns dos quais são hoje membros da Comunidade Européia.
Produtos não-lácteos: provêem da Ásia (China, Malasia, Vietnam) e do Mercosul, principalmente do Brasil, seguido da Argentina e do Chile.

Produtos Lácteos
Leite em pó integral e desnatado; soro de leite em pó – doce e desmineralizado.
Concentrados de proteínas de leite e de soro. Caseinas e caseinatos. Lactose Preparações lácteas especiais para consumo humano. Preparações para ração animal. Manteiga com e sem sal. Óleo de
manteiga; leite condensado e evaporado; queijos.

Ingredientes e agro produtos
Maltodextrina, dextrose, frutosa, glucosa, glicerina, féculas e amidos diversos nativos e modificados, ácido cítrico e uma variedade de ingredientes para a indústria alimentícia.
Outros: ovo em pó, café instantaneo em lata e a granel, extrato de café congelado para a fabricação de sorvetes e sobremesas. Gorduras e óleos vegetais. Concentrado de tomate

Frutas
Sucos e polpas de frutas tropicais: goiaba, abacaxi, acerola, banana, maracujá, manga, laranja e limão.
Maçã, pera e pessego. Convencionais, congeladas ou assépticas.
Frutas secas: uva passa/damascos/figos/ameixas/nozes/milho para pipoca/feijão branco.